Sopita de pescado
Sin comentarios

Ingredientes principales

  • Pescado

Ingredientes

  • ½ bolsa Crema de Leche Alquería
  • 1 lb pescado blanco
  • 2 tallos de cebolla larga
  • 3 tomates
Crema de Leche
Crema de Leche Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

1

Hacemos un hogao con la cebolla y el tomate. Si quieres puedes agregarle también un diente pequeño de ajo. Salpimentamos.

2

Cuando esté bien doradito, agregamos 4 tazas de agua y el pescado, limpio, sin espinas y cortado en trozos medianos.

3

Rectificamos la sal.

4

Cuando el pescado esté bien cocido, lo retiramos del agua y licuamos el resto de la sopa. Agregamos el pescado y la crema, ponemos de nuevo al fuego hasta que se caliente y servimos.

Recetas relacionadas

Trucos del chef

Según el tipo de pescado puede que flote un poco de grasa; en ese caso, con ayuda de una cuchara, la retiras hasta que quede lo más claro posible. ¡Puedes agregar un poco de zanahoria rallada a la preparación!

Recetas relacionadas

Ver todas

Tu opinión nos interesa

Por favor inicia sesión o regístrate para poder comentar.

icono Whatsapp

icono Whatsapp