Bagre en salsa criolla y pimentón con crema sabor Cebolla Grille
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Ingredientes principales

  • Crema Sabor Cebolla Grille
  • Pescado
  • Pimentón

Ingredientes

  • 180 g de Crema Cebolla Grille
  • 1 lb de bagre dividido en 4 filetes
  • 3 tomates
  • 2 cucharadas de cilantro
  • ½ pimentón
  • 1 taza cebolla larga picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • Arroz blanco para acompañar
  • Repollo morado picado para acompañar
  • Aguacate para acompañar
  • 3 cucharadas de aceite
Crema para Cocinar Cebolla Grille Alquería
Crema Sabor Cebolla Grille Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

1

En una olla: agrega el aceite, la cebolla larga, el pimentón, el ajo y sofríe por 1 minuto a fuego bajo.

2

Añade el tomate, tapa y cocina por 5 minutos.

3

Destapa y añade el bagre, tapa y deja cocinar por 15 minutos.

4

Añade la Crema para Cocinar Sabor Cebolla Grille Alquería, la mitad del cilantro y mezcla.

5

Sirve inmediatamente, decora con cilantro y acompaña con arroz, repollo y aguacate.

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Trucos del chef

Puedes dorar primero el bagre para darle un poco más de color al plato

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