Lomo de cerdo en crema de zanahoria y finas hierbas

Salpimentamos el cerdo por todos lados, lo llevamos a una sartén y lo doramos.

Para la salsa: llevamos a la freidora de aire la zanahoria, la cebolla, el ajo y los calabacines; cocinamos por 20 minutos.

Llevamos a la licuadora y licuamos a baja velocidad. Una vez lista llevamos la mezcla a una olla.

Sazonamos y agregamos la Crema para Cocinar Sabor Finas Hierbas Alquería, reservamos.

Añadimos el lomo de cerdo a la freidora de aire y dejamos cocinar entre 15 y 20 minutos.

Cortamos el lomo en tajadas y servimos agregándole salsa encima.

Puedes acompañar con puré de papas y ensalada.