En un sartén agrega un poco de aceite, ajo, cebolla y pimentón finamente picados; saltéalos por 4 minutos.
2
Agrega al sartén vino blanco y caldo de pollo. Deja un minuto más y agrega comino y perejil; hierve por dos minutos.
3
Aparte, trocea las almendras, tuéstalas en una sartén y resérvalas.
4
Añade en la sartén el pollo, déjalo 4 minutos por lado y lado, y finalmente añade la Crema de Leche Alquería; baja el fuego y tapa por 10 a 15 minutos hasta cocinar el pollo.
5
Sirve acompañado de arroz y termina con almendras tostadas.
