En una sartén grande o plancha doramos las tortillas por los dos lados y reservamos.
2
Aparte en una olla pequeña calentamos la salsa lista para pizza, agregamos la pechuga de pollo desmechada y la Crema para cocinar Finas Hierbas Alquería. Dejamos calentar todo muy bien por 2 a 3 minutos.
3
Cortamos la piña en cubos y reservamos.
4
En una sartén grande o en una plancha de cocina poner una tortilla a fuego bajo, encima poner el relleno de pollo, una capa de queso rallado y otra tortilla. Tapar y dejar hasta que el queso derrita.
5
Pasar a un plato o tabla, cortar triángulos de pizza quesadilla.
