Mezclamos todos los ingredientes secos, es decir, la harina, el polvo de hornear, la avena, la sal y el azúcar.
2
Mezclamos el huevo con la crema y el agua. Aquí podemos agregarle vainilla, ralladura de limón o de naranja.
3
Mezclamos ambas preparaciones.
4
En una sartén antiadherente, o con un poco de mantequilla, ponemos cucharadas de la mezcla; cuando empiece a hacer burbujas, les damos vuelta y cocinamos por el otro lado. Repetimos esta operación hasta terminar la masa.
