Receta de torta de avena y arándanos

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Ingredientes principales

  • Avena
  • Fruta
  • Leche

Ingredientes

  • 4 tazas de Leche Alquería Deslactosada
  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 4 tazas de arándanos
  • 1 banano
  • 1/2 taza de miel
  • Hojas de hierbabuena
Leche deslactosada
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Preparación

1

En una refractaria: agrega la avena y la Leche Alquería Deslactosada caliente, la miel de abejas y la mantequilla. Deja hidratar por 10 minutos.

2

Añade los arándanos y lleva al horno o a la freidora de aire por 12 minutos a 200 °C y deja tibiar.

3

Para servir decora con rodajas de banano y hojas de hierbabuena.

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Trucos del chef

Puedes dejar en remojo las hojuelas de avena con la leche toda la noche, esto nos ayudará a darle más suavidad y sabor a la preparación.

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