Salpimentamos las alitas y les agregamos un chorrito de aceite luego llevamos a la air fryer por 12 minutos a 190c retiramos y reservamos.
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Mientras tenemos las alitas en la airfryer hacemos la salsa, calentamos el aceite por uno 4 minutos luego en un bowl donde tengamos el resto de los ingredientes (aji,ajonjoli,sal y ajo) agregamos el aceite caliente y terminamos con la crema de leche.
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Esta salsa se la vamos a poner a las alitas y volvemos a la airfryer por otros 6/8 minutos