Prepara un delicioso rollo de pechuga envuelto en tocineta │Alquería

Rollo de pechuga envuelto en tocineta con relleno de espinaca y nueces

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Ingredientes principales

  • Crema Sabor Cebolla Grille
  • Espinaca
  • Pollo

Ingredientes

  • 180 g de Crema para Cocinar Sabor Cebolla Grille
  • 1/2 taza de pollo picado
  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 taza de nueces
  • 1 atado de espinaca
  • 125 g de tocineta
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Perejil
Crema para Cocinar Cebolla Grille Alquería
Crema Sabor Cebolla Grille Ingrediente Alquería en tu receta

Preparación

1

En un sartén pon 1 cucharada de mantequilla, cocina espinacas y añade nueces.

2

Pon en un recipiente: las espinacas, nueces, pollo picado, mitad de Crema para Cocinar Sabor Cebolla Grille Alquería, sal, pimienta y perejíl. Mezcla bien.

3

Sobre una tabla: haz una capa de tocineta, abre una pechuga con cuidado de no romper. Rellénala con la mezcla anterior. Cierra el rollo cubriendo con la tocineta. Amarra con cabuya.

4

Lleva al horno a 200ºC por 25 minutos. Baña con el resto de la Crema para Cocinar Sabor Cebolla Grillé Alquería.

5

Sirve acompañada de arroz blanco o ensalada.

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Trucos del chef

Si tienes freidora de aire ponla primero a 180 grados durante 20 minutos y luego a 200 grados durante 6 a 10 minutos o hasta que dore.

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