Desmorona la torta con los dedos, en un recipiente amplio.
2
Añade el arequipe y mezcla muy bien con la ayuda de una espátula. Debe quedarte con textura de "plastilina". Si te queda muy húmeda puedes ponerle un poco más de miga de torta y de lo contrario, si te queda muy seca, puedes ponerle un poco más de arequipe.
3
Con las manos forma bolas un poco más grandes que una colombina, clávale algunas pepitas de colores y déjalas sobre una lata con papel mantequilla.
4
Funde el chocolate en el microondas o baño María y toma un palito de colombina, unta una de las puntas en el chocolate y clávalo de inmediato en una de las bolitas de torta. Al secarse el chocolate, el palito quedará bien pegado.
5
Al terminar todas las colombinas llévalas a la nevera por 30 minutos. ¡Listo para servir!
