Ganadería Sostenible

Alquería PRO

En Alquería promovemos la innovación en el sector lácteo mediante iniciativas como Alquería PRO. Este programa refleja nuestro compromiso con la mejora continua y la búsqueda de soluciones prácticas para los productores de leche. Al emplear tecnologías avanzadas como la agricultura de precisión, ofrecemos asistencia técnica especializada en tiempo real, centrándonos en identificar áreas críticas para aumentar la productividad de las fincas y desarrollar planes de mejora adaptados a cada unidad productiva.

Alquería PRO tiene como objetivo transformar la ganadería hacia prácticas más sostenibles y rentables para las familias ganaderas y el medio ambiente. Nuestra preocupación por la eficiencia en la producción láctea se refleja en nuestros esfuerzos por optimizar los recursos utilizados en las fincas.

Herederos de Tradición

Nace en 2012 con el propósito de vincular a jóvenes de bajos recursos del sector rural en procesos de formación académica, técnica o tecnológica en producción ganadera, que se llevan a cabo en los diferentes centros del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA).

Tiene como ejes:

• Fortalecer el recambio generacional en el sector lácteo colombiano.

• Ayudar a la inserción de los jóvenes a las cadenas productivas.

• Mantener vigente la cultura lechera.

• Implementar soluciones tecnológicas e industria 4.0 ajustadas a los territorios.

• Generar mayor eficiencia y rentabilidad para los ganaderos.

Acuerdos Cero Deforestación

En 2019 se firmó el acuerdo voluntario de actores público-privados entre el Gobierno de Colombia y la cadena de valor láctea para la no deforestación de bosques naturales y la no transformación de los páramos, con el objetivo de frenar la tala y la transformación de estos ecosistemas.

En Alquería auto analizamos riesgos por medio de las coordenadas geográficas de 2.286 productores directos que hacían parte de nuestra cadena de suministro antes de la firma de este acuerdo. Esto permitió identificar que el 1,71% de los proveedores se encuentra dentro de la zona de páramo y el 4,46% reportó deforestación entre 2001 y 2022.

A partir de los resultados, llevamos a cabo un piloto integral que involucró la colaboración de 14 proveedores. El propósito era crear una herramienta para establecer el Indicador de Ganadería Sostenible en Páramo (IGSP). Este piloto se enfocó en zonas de Sumapaz, Guerrero y Almorzadero, donde se visitaron las fincas ganaderas de nuestros proveedores. Durante estos encuentros se realizaron evaluaciones para ajustar y afinar las preguntas necesarias que conforman la base del IGSP.

Este enfoque permitió identificar con mayor precisión las prácticas de ganadería sostenible en los páramos, destacando aspectos clave como el manejo de coberturas vegetales, conservación, restauración, manejo de las rondas hídricas, sistemas productivos, biodiversidad, manejo del suelo y el cumplimiento legal.

Como resultado del autoanálisis y el piloto con los 14 ganaderos, se estructuró el Programa de acompañamiento a productores lácteos del páramo

Programa Paisajes Futuros

En 2019 se firmó el acuerdo voluntario de actores público-privados entre el Gobierno de Colombia y la cadena de valor láctea para la no deforestación de bosques naturales y la no transformación de los páramos, con el objetivo de frenar la tala y la transformación de estos ecosistemas.

En Alquería auto analizamos riesgos por medio de las coordenadas geográficas de 2.286 productores directos que hacían parte de nuestra cadena de suministro antes de la firma de este acuerdo. Esto permitió identificar que el 1,71% de los proveedores se encuentra dentro de la zona de páramo y el 4,46% reportó deforestación entre 2001 y 2022.

A partir de los resultados, llevamos a cabo un piloto integral que involucró la colaboración de 14 proveedores. El propósito era crear una herramienta para establecer el Indicador de Ganadería Sostenible en Páramo (IGSP). Este piloto se enfocó en zonas de Sumapaz, Guerrero y Almorzadero, donde se visitaron las fincas ganaderas de nuestros proveedores. Durante estos encuentros se realizaron evaluaciones para ajustar y afinar las preguntas necesarias que conforman la base del IGSP. Este enfoque permitió identificar con mayor precisión las prácticas de ganadería sostenible en los páramos, destacando aspectos clave como el manejo de coberturas vegetales, conservación, restauración, manejo de las rondas hídricas, sistemas productivos, biodiversidad, manejo del suelo y el cumplimiento legal.

Como resultado del autoanálisis y el piloto con los 14 ganaderos, se estructuró el Programa de acompañamiento a productores lácteos del páramo.