Declaración de Ganadería Sostenible

En Alquería estamos comprometidos con fomentar modelos de Ganadería Sostenible en conjunto con nuestros proveedores, comercializadores y consumidores; lo que nos permitirá estar a la vanguardia de la producción responsable de nuestros productos, las estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático y la protección y conservación de nuestro patrimonio cultural y natural.

Nuestra apuesta de Ganadería Sostenible, busca desligar nuestras actividades productivas de la deforestación de bosques naturales y la transformación de páramos, teniendo como precedente las condiciones agroecosistémicas de las diferentes regiones del pais donde hacemos presencia. Así mismo, buscamos incrementar la productividad de nuestros ganaderos con el fin de asegurar mejores condiciones sociales e impulsar el aprovisionamiento de leche cruda y la consolidación de cuencas lecheras que garanticen una competitividad en cantidad, costo y calidad.

Los objetivos de Ganadería Sostenible tienen tres enfoques principales:

Nuestro primer enfoque, el componente ambiental, está encaminado en la protección de cuentas hídricas, el manejo sostenible de suelos y pasturas, la disminución de la huella de carbono, la conservación y la preservación de nuestra diversidad biológica y el establecimiento de proyectos que permitan la conectividad de los ecosistemas.

En el segundo enfoque, el social, buscamos la activación de la cultura ganadera, la transferencia de tecnologías, la consolidación de modelos de consumo responsables y el fortalecimiento del capital social y financiero de nuestros proveedores, comercializadores y consumidores.

El tercer enfoque, está relacionado con el bienestar animal y la inocuidad de nuestra materia prima y productos , por lo cual, nos enfocamos en promover un manejo nutricional adecuado a nuestros animales y un seguimiento estricto a la profilaxis y cuidado veterinario de los mismos