Trufas de chocolate

En una cacerolita ponemos la crema de leche a calentar.

Cuando esté por hervir apagamos el fuego y le agregamos el chocolate picado, dejando que derrita solito, sin revolver.

Molemos en la licuadora las galletas hasta obtener un polvo.

Ahora si, revolvemos la crema y nos aseguramos de que se haya fundido bien el chocolate.

Mezclamos la crema de chocolate con las galletas molidas para obtener la masa y dejamos que se enfríe bien (puede ser en la nevera) para poder trabajarla.

Hacemos bolitas y las pasamos por coco, cacao y pepitas de colores. Las ponemos en los capacillos y listas las trufas.