Fácil
Ingredientes
- ¼ tz Crema de Leche Alquería
- Cantidad necesaria de Crema de Leche Alquería para decorar
- ½ tz mantequilla derretida sin sal
- ½ cdta extracto de vainilla
- 1 tz azúcar
- 2 huevos grandes o 3 pequeños
- 2 tazas de harina
- 1 cdta polvo para hornear
- ½ cdta bicarbonato de sodio
- ¼ cdta de sal
- Cantidad necesaria de chips de chocolate o trocitos de chocolate
- Cantidad necesaria de pepitas de colores para decorar
Preparación
- 1Colocamos en un tazón los bananos y los machacamos; agregamos la mantequilla derretida y batimos.
- 2Agregamos la Crema de Leche Alquería (si batimos un poco antes de agregarla quedaría más esponjosa), agregamos la vainilla, el azúcar y los huevos y seguimos batiendo.
- 3En otro tazón mezclamos la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato; luego los colocamos y agregamos a la primera mezcla. Revolvemos y por último, agregamos los chips de chocolate.
- 4Llevamos al horno precalentado en un molde enmantequillado y enharinado por 30 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio. Batimos un poco de Crema de Leche Alquería necesaria para decorar la torta y agregamos pepitas de colores.