Precalentar el horno a 180º C. En una bandeja para horno, ponemos el pimentón rojo y llevamos al horno por 15-20 minutos, hasta que esté completamente negro por todos lados. Una vez negro, dejamos enfriar. Pelamos completamente con ayuda de un cuchillo y picamos en cubos pequeños. Reservamos.
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Aparte con ayuda de un cuchillo cortamos la cebolla larga de forma diagonal.
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En una sartén, agregamos el aceite y el romero, dejamos por unos segundos y agregamos la cebolla larga. Cocinamos por un minuto
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Picamos en lonjas el ajo y lo agregamos a la sartén, salteamos por un minuto.
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Agregamos el atún de lata y la Crema Para Cocinar Alquería Finas Hierbas. Mezclamos y agregamos el pimentón ahumado.
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Vertemos los tornillos de pastas La Muñeca, mezclamos y servimos inmediatamente.
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Decoramos con romero fresco y perejil finamente picado
