Alquería logo
Sopa fácil de tomates
Recetas para almuerzos
Recetas para cenar

Sopa fácil de tomates

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 cebolla cabezona
  • 2 cdas aceite de oliva
  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 4 tomates maduros
  • 6 hojas de albahaca

Preparación

  • 1
    Cortamos los tomates a la mitad.
  • 2
    Cortamos las cebollas en gajos.
  • 3
    Ponemos los tomates y la cebolla en una bandeja con aceite de oliva, sal y llevamos al horno durante 30 minutos a 180 grados.
  • 4
    Sacamos del horno y los licuamos con la bolsa de Crema de Leche Alquería.
  • 5
    Cortamos las hojas de albahaca en tiritas y agregamos a la preparación.

Tips

Puedes poner unas hojas de tomillo junto con los tomates al horno para darles más sabor.