Ponemos en una olla a hervir la zanahoria rallada, el hueso de costilla, el apio España, y la arveja. Dejamos cocinar hasta que la costilla esté blanda.
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Mientras esto sucede, tomamos los plátanos y los hacemos patacón.
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Luego que la costilla esté en su punto, agregamos la papa, los macarrones y los patacones. Dejamos hervir y esperamos 15 minutos más.
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Finalmente servimos en un plato de sopa, agregamos Crema de Leche Alquería al gusto y a chuparse los dedos.
