Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- 1 cdta pimienta verde ligeramente molida
- 2 cdas mantequilla
- 2 cdtas pimienta negra ligeramente molida
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 3 cdas vino blanco
- ¾ tz caldo de res disuelto
Preparación
- 1Agregamos el caldo de res en una olla (previamente disuelto si es en cubo) a fuego alto.
- 2Dejamos hervir por unos dos minutos y agregamos el vino blanco, la Crema de Leche Alquería y la pimienta.
- 3Mezclamos muy bien. Si sentimos que está muy líquida, agregamos una cucharada de maicena (diluida en igual cantidad de agua), mezclamos y servimos sobre la carne.