Escurrir las papas y colocarlas en un recipiente o fuente adecuada.
3
Pisar las papas junto con la mantequilla con pisapapas o tenedor hasta obtener un puré y agregar suficiente Crema de Leche Alquería para darle la suavidad y contextura adecuada.
4
Al estar las papas calientes, la mantequilla se irá derritiendo a medida que se va pisando la preparación.
5
Añadir la leche caliente Alquería y mezclar hasta que se integren completamente los ingredientes y el puré quede cremoso.