Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Ingredientes
- ½ tz azúcar
- ½ tz harina
- 200 g Crema de Leche Alquería
- 3 huevos
- 6 ciruelas
- Mantequilla (cantidad necesaria)
Preparación
- 1Prendemos el horno a temperatura media o 180 grados.
- 2Engrasamos un molde mediano para horno y espolvoreamos con un poco de azúcar.
- 3Cortamos las ciruelas por la mitad, retiramos la semilla y reservamos.
- 4Mezclamos bien el azúcar, los huevos, la harina y la Crema de Leche Alquería. Ponemos esta preparación en el molde y luego acomodamos las ciruelas en mitades sobre la mezcla tratando que no las cubra del todo.
- 5Horneamos por 30 minutos o hasta que se haya dorado. Cuando vayamos a servir espolvoreamos con un poco de azúcar pulverizada y servimos tibio, acompañado con una cucharada de crema batida sin azúcar.
Tips
¿Por qué no reemplazar la ciruela por alguna otra fruta?, ¿qué tal con feijoa?