Mezclamos dos tazas de agua con la crema de leche y ponemos al fuego.
2
Cuando empiece a hervir agregamos la harina de maíz precocida y revolvemos mientras se cocina a fuego bajito.
3
Cuando se haya hidratado bien la harina, y tenga una consistencia de puré apagamos el fuego y ponemos en una refractaria para horno previamente aceitada.
4
Podemos servir directamente o gratinar en el horno con un poco de queso mozarella.
