Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con queso
Ingredientes
- 1 taza de bocadillo
- 1/2 taza de queso doble crema
- 100 g de Crema Libre Alquería
- 2 unidades de plátano maduro
Preparación
- 1Corta las puntas de los plátanos, marca unas líneasa la cáscara con el cuchillo. Lleva al horno a 170º por 10 o 15 minutos.
- 2Pica el bocadillo y llévaloa una olla con dos cucharadas de agua. Cocina a fuego medio, mezclando constantemente hasta tener una salsa. Retira y deja enfriar.
- 3Añade la Crema Libre al bocadillo hasta forma una salsa. Luego corta el queso en bastones del tamaño del plátano.
- 4Pela cada plátano, haz un corte en el centro a lo largo de cada uno, ponle queso y gratina en el horno.
- 5Sírvelo bañado en salsa de bocadillo.
Tips
Si no tienes plátanos muy maduros, envuélvelos en papel aluminio y déjalos en tu alacena unos días. Así maduran muy rápido.