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Pasta cremosa con pollo y vegetales rojos
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Pasta cremosa con pollo y vegetales rojos

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción25 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 450 g Crema de Leche Alquería
  • 500 g pechuga de pollo en julianas
  • 400 g pasta larga
  • 2 cdas cilantro
  • 2 cdas perejil
  • 1 pimentón rojo en cubos pequeños
  • 1 pimentón verde en cubos pequeños
  • 1 cebolla roja en cubos pequeños
  • 2 cdas mantequilla
  • Sal y pimienta

Preparación

  • 1
    Cocinar la pasta según las indicaciones del empaque.
  • 2
    Para la salsa: En una sartén agregamos la mantequilla, los cubos de pimentón rojo, pimentón verde y cebolla roja, y salteamos por 4 minutos.
  • 3
    Agregamos la Crema de Leche Alquería y salpimentamos.
  • 4
    Agregamos la pasta a la salsa, el cilantro y el perejil, mezclamos muy bien y servimos inmediatamente.