Pasta con Suspiro de Gloria

Para preparar esta receta de pasta con Crema de Leche Alquería empezaremos por cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Cuando esté lista la colamos y la conservamos con un poco de aceite para que no se pegue.

Por otro lado, ponemos a fundir la cucharada de mantequilla en una sartén amplia con un chorrito de aceite y sofreímos el pimentón junto a los cubos de cerdo. Salpimentamos.

Luego, agregamos a esto la taza de hogao y la Crema de Leche Alquería, cocinamos durante tres minutos y por último, agregamos el pollo desmenuzado.

Agregamos también la pasta previamente cocida y movemos durante dos minutos.

Espolvoreamos con cilantro, agregamos el queso rallado y servimos.