Cocina Internacional
Fácil
Ingredientes
- 900 ml Crema de Leche Alquería
- 10-12 unidades medianas de papas
- 1 cebolla cabezona
- 1 cucharadita de comino
- sal y pimienta al gusto
- 1 pizca de color
- 250 gr de queso doble crema
Preparación
- 1Corta cada papa en 4 porciones, a lo largo.
- 2Agrega las papas y cocina a fuego medio por unos 10 minutos, agrega la mantequilla, la leche, el color y el comino.
- 3Sigue cocinando por unos 5 minutos más o hasta que estén tiernas, pero firmes.
- 4Colocar las patatas cocidas en un plato servir con la salsa y espolvorear el queso rallado por encima.
- 5Puedes colocar las papas debajo del gratinador durante un par de minutos si prefieres que el queso se derrita. Servir inmediatamente.