Papas en chupe

Corta cada papa en 4 porciones, a lo largo.

Agrega las papas y cocina a fuego medio por unos 10 minutos, agrega la mantequilla, la leche, el color y el comino.

Sigue cocinando por unos 5 minutos más o hasta que estén tiernas, pero firmes.

Colocar las patatas cocidas en un plato servir con la salsa y espolvorear el queso rallado por encima.

Puedes colocar las papas debajo del gratinador durante un par de minutos si prefieres que el queso se derrita. Servir inmediatamente.