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Onces de patilla

CocinaColombiana
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción15 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • ½ tz coco rallado
  • ½ tz hielo
  • 2 cdas azúcar
  • 2 hojas de hierbabuena
  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 4 tazas de patilla cortada en trozos

Preparación

  • 1
    Cortamos la patilla en cubos y la metemos en el congelador hasta que se endurezca un poco.
  • 2
    Mientras tanto, mezclamos la Crema de Leche Alquería previamente refrigerada con el azúcar. Reservamos.
  • 3
    Al momento de servir, licuamos la patilla congelada con el hielo y servimos en vasos. Ponemos en la base el licuado y por encima la crema endulzada, el coco y las tiras de hierbabuena.