Lomo de cerdo en salsa de naranja

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 500 g de lomo de cerdo.
  • 2 cucharadas de harina de trigo o maicena.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1/2 cebolla blanca
  • 1 copa vino blanco
  • Naranja 2 tazas + reservar la ralladura
  • 1 taza de Leche Alquería Deslactosada
  • 400 g de papas sabanera en curtos
  • 1 rama de romero
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Cantidad necesaria de sal
  • 4 dientes de ajo

Preparación

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