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Huevos a la crema y quesito en sandwich de arepa paisa
Recetas para desayunos

Huevos a la crema y quesito en sandwich de arepa paisa

CocinaColombiana
Porciones2 porciones
Tiempo de cocción15 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 200 g Crema de Leche Alquería
  • 4 arepas blancas delgaditas tipo tela
  • 4 huevos
  • 50 g quesito paisa

Preparación

  • 1
    Asamos las arepas en la parrilla o sartén.
  • 2
    Mientras se cocinan las arepas calentamos nuestra Crema de Leche Alquería en una sartén, y antes de que hierva agregamos nuestros huevos previamente batidos con sal y bajamos el fuego.
  • 3
    Movemos constantemente hasta que se cocinen por completo y obtengamos el término deseado (secos o húmedos).
  • 4
    Para terminar, ponemos sobre una arepa la mezcla de los huevos a la crema, y encima un poco de quesito paisa. Ponemos encima la otra arepa para formar un delicioso sándwich.