Batimos la Crema Alquería hasta tener picos firmes, agregamos el queso crema y la azúcar pulverizada.
2
Mezclamos con movimiento envolventes hasta tener una mezcla pareja.
3
Cortamos las tortillas en 8 pedazos iguales.
4
Calentamos el aceite, freímos las tortillas cortadas hasta que estén ligeramente doradas.
5
Las colocamos sobre un papel absorbente y de inmediato agregamos la mezcla de canela y azúcar blanca. Dejamos enfriar.
6
Partimos en 4 las fresas.
7
En una sartén derretimos la mantequilla y agregamos las fresas.
8
Salteamos por 1 minuto y agregamos el azúcar, el zumo y la ralladura de limón.
9
Con ayuda de unos vasitos cortos o platos pequeños y con una cuchara agregamos nuestra Crema Alquería hasta llenar el vaso o plato, encima agregamos el salteado de fresas y las tortillas Haz de Oros fritas con azúcar y canela.
