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ensalada de pasta fria para picnic
Recetas para almuerzos

ensalada de pasta fría para picnic

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción40 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • 1 caja de 200 g de rúgula
  • 1 cda miel
  • 1 cdta sal
  • 1 lb raviolis de queso (paquete)
  • 1 pera madura cortada en láminas
  • ½ tz nueces troceadas
  • 2 cdas aceite de olivas
  • 2 pizcas pimienta
  • 200 g jamón de cerdo cortado en cubos
  • 450 g Crema de Leche Alquería

Preparación

  • 1
    Cocina los raviolis según instrucciones del paquete; pásalos por agua fría y resérvalos.
  • 2
    En un recipiente mezcla la Crema de Leche Alquería, nueces, miel, sal y pimienta; añade jamón, pera, raviolis y mezcla.
  • 3
    Añade la rúgula, aceite y mezcla un poco.
  • 4
    Almacena en la nevera hasta el momento de servir.

Tips

Puedes cambiar el jamón de cerdo por jamón de pavo, o incluso, por tofu.