Alquería logo
Ensalada de papas
Recetas para almuerzos
Recetas para cenar

Ensalada de papas

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción30 minutos
DificultadPrincipiante
Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional

Ingredientes

  • Crema de Leche Alquería
  • 4 papas
  • 2 zanahorias

Preparación

  • 1
    Cortamos las papas y las zanahorias en cubos pequeños.
  • 2
    Ponemos a hervir las papas junto con una taza de arvejas. Pasados 5 minutos agregamos las zanahorias.
  • 3
    Cuando ya estén cocidas, las sacamos del agua hirviendo con ayuda de un colador y las pasamos por agua fría para cortar la cocción.
  • 4
    Le agregamos la Crema de Leche Alquería y rectificamos si necesita un poco más de sal.

Tips

Podemos también agregarle un poco de jugo de limón y unas hojitas de cilantro picado.