En una sartén con aceite caliente, sofríe el ajo, la cebolla y la tocineta picada durante 2 minutos, retira y deja enfriar.
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Aparte, en un recipiente amplio, desmecha el pollo y mézclalo con el maíz en lata sin el líquido, añade los jalapeños al gusto, cilantro y el tomate finamente picado.
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A esta mezcla, incorpora el sofrito de ajo, cebolla y tocineta con sal al gusto.
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Añade a la mezcla la Crema Libre Alquería, incorporando todos los ingredientes, luego lleva a la nevera hasta antes de servir.
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Esparce el dip en tus comidas favoritas: tostadas, tortillas o galletas.
