Tiempo moderado
Fácil
Cocina Internacional
Con queso
Ingredientes
- 1 unidad zumo de limón
- ½ lata de nueces
- 2 peras
- 200 g Arequipe Alquería
- 200 g queso crema
- 4 manzanas verdes
Preparación
- 1Coloca el queso crema en un recipiente apto para microondas y ponlo por 10 segundos; mezcla muy bien y dale 10 segundos más. Esto con la intención de suavizarlo.
- 2Realiza el mismo proceso con el Arequipe Alquería.
- 3Alista un recipiente forrado con papel plástico y vierte queso crema y arequipe; mezcla muy poco para que no se incorpore completamente. Tapa con más papel plástico y llévalo a la nevera por mínimo 1 hora.
- 4Sobre una tabla de picar trocea las nueces y tuéstalas un poco en un sartén, déjalas enfriar.
- 5Por otro lado, retira el corazón de las manzanas y las peras, córtalas en tajadas gruesas, dejando la cáscara, y rocéalas con un poco de zumo de limón.
- 6Retira el dip de la nevera, el papel plástico y dale la vuelta sobre un plato. Rocía con las nueces y sirve con las frutas.