Pelamos los lulos y separamos 2 lulos; los cocinamos con las semillas, con dos cucharadas de azúcar estevia y los demás los licuamos con todas las leches.
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Aparte, en una olla calentamos un vaso de agua y preparamos la gelatina sin sabor y agregamos el jugo de lulo. En una refractaria colocamos las galletas haciendo una base.
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Vaciamos el jugo de lulo y llevamos a la nevera por dos horas luego, lo sacamos y vaciamos encima el melao de lulo.