Cupcakes de vainilla gourmet | Crema de leche Alquería

Intermedio

Ingredientes

1
Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos el molde con las cápsulas.
2
Mezclamos el azúcar con la mantequilla hasta que esta esté cremosa.
3
Añadimos los 3 huevos ligeramente batidos, la Crema de Leche Alquería y el extracto de vainilla.
4
Agregamos la harina, la levadura y por último, la leche.
5
Repartimos en los moldes (las cápsulas deben llenarse entre la mitad y 2/3 de su capacidad).
6
Introducimos los moldes en el horno durante 20 minutos aproximadamente. Cada horno es un mundo, pero en el caso del mío, no pongo el ventilador. Lo encendemos por encima y por abajo, y los ponemos sobre la rejilla bastante centrada.
7
Para comprobar que estén bien horneados, los pinchamos con un palito y cuando esté salga bien limpio es porque ya está.
8
Los dejamos enfriar 5 minutos y después los sacamos del molde.
9
Los dejamos enfriar totalmente antes de decorarlos.