Cortamos cada feta de tocineta en 2 y la doramos en una cacerola honda con poco aceite.
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Una vez se ha desgrasado completamente y ha soltado todo su sabor, agregamos la cebolla cortada en cuartos y las tazas de calabaza picada y pelada.
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Una vez sofritos todos estos ingredientes agregamos 4 tazas de agua o caldo de verduras y cocinamos durante 20 minutos. Llevamos a la licuadora y volvemos al fuego con la Crema de Leche Alquería durante 10 minutos.
