Crema cocida facil

Pones en la licuadora la Crema de Leche Alquería, las yemas, la media taza de azúcar y la maizena. Licuas por un minuto.

Pones la preparación en una olla y la llevas al fuego, revolviendo constantemente, hasta que suelte el hervor.

Retiras del fuego y colocas la crema en tazones individuales. Llevas a la nevera por dos horas.

Antes de servir, espolvorea con azúcar y dórala con un soplete de pastelería, o lleva al horno bien caliente por unos minutos hasta dorar.