Fácil
Ingredientes
- ½ tz azúcar
- 2 cdas maizena
- 5 yemas, 900 g Crema de leche Alquería
- Azúcar blanca al gusto
Preparación
- 1Pones en la licuadora la Crema de Leche Alquería, las yemas, la media taza de azúcar y la maizena. Licuas por un minuto.
- 2Pones la preparación en una olla y la llevas al fuego, revolviendo constantemente, hasta que suelte el hervor.
- 3Retiras del fuego y colocas la crema en tazones individuales. Llevas a la nevera por dos horas.
- 4Antes de servir, espolvorea con azúcar y dórala con un soplete de pastelería, o lleva al horno bien caliente por unos minutos hasta dorar.