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Conos de Cheesecake y Arequipe

CocinaFrancesa
Porciones12 porciones
Tiempo de cocción10 minutos
DificultadPrincipiante
Rapido
Fácil
Cocina Internacional
Con queso

Ingredientes

  • 500 g de Arequipe Alquería
  • 300 g de queso crema
  • 900 g de Crema de Leche Alquería
  • Galletas en forma de cono
  • Galletas negras para decorar

Preparación

  • 1
    En una tazón agrega la Crema de Leche Alquería fría y bátela hasta tener picos suaves (textura tipo yogurt).
  • 2
    Añade el queso crema y bate hasta tener picos firmes.
  • 3
    Lleva la mezcla a una refractaria y pon el Arequipe Alquería con una manga haciendo tiras de lado a lado repitiendo el proceso.
  • 4
    Lleva al congelador por mínimo 5 horas.

Tips

Puedes agregarle mermelada de tu preferencia para que tengas un helado con 3 sabores y darle color adicional.