En una olla derretir la mantequilla, añadir la leche condensada, Leche Alquería y cocinar 5 minutos mezclando constantemente. Añadir el coco rallado y mezclar. Cocinar mezclando durante 2 a 3 minutos más o hasta que se vea el fondo de la olla.
2
Enfriar bien extendido en un plato (llevar 10 minutos a la nevera)
3
Al enfriar poner en un recipiente amplio, añadir la Crema Chantilly Alquería y mezclar envolvente.
4
Servir la mezcla de cocada cremosa en copas, terminar con Crema Chantilly Alquería y decorar con coco rallado tostado.
