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Champiñones con salsa de queso
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Champiñones con salsa de queso cremosa

CocinaInternacional
Porciones4 porciones
Tiempo de cocción15 minutos
DificultadIntermedio
Rápido
Cocina Internacional
Intermedio
Con queso

Ingredientes

  • 1/2 libra de champiñones cortados en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 1 bolsa de 200g de Crema de Leche Alquería
  • 1 1/2 taza de queso doble crema o mozzarella
  • 1/4 de unidad de pimientón rojo en cubitos
  • 1 1/4 taza de queso parmesano
  • Sal

Preparación

  • 1
    En una sartén con un poquito de aceite, salteamos el ajo con los champiñones enteros. Cuando estén dorados agregamos el pimentón y dejamos un minuto.
  • 2
    Agregamos la Crema De Leche Alquería Light, y los quesos dejando todo a fuego bajo durante tres minutos, servimos sobre tostadas de pan.